A megromlott, már nem fogyasztható élelmiszerek mennyiségét feltétlenül minimalizálni kell, ami pedig már biztosan nem fogyasztható, azt érdemes újrahasznosítani. Nem mindennek kell a kukában landolnia....
Archive for tag: ételhulladék
2016 környezettudatos trendjei
A karácsony az egyik legszebb időszaka az évnek, de egyben a leginkább pazarló is. Magyarországi felmérések nincsenek, de a brit Love Food Hate Waste csapata azt...
Tudod, mennyi hulladékot termelsz? Rengeteget!
Ha találkoznánk az ükapánkkal, biztosan kapnánk tőle egy nagy tockost – olyan mennyiségű szemetet halmozunk fel egy évben háztartásonként, mint amennyit ők talán sosem. Egyre...
Drága ételmaradékunk: tudod, mennyi pénzt dobunk ki?
Európában 89.000.000 tonna étel és élelmiszer válik hulladékká évente. Egy-egy háztartásban a megvásárolt ételek negyede kerül a kukába. Az éttermek elvileg csak az összes élelmiszer...
Ma is kidobtad a műanyag kínais dobozt?
Végre kezd elegünk lenni az igénytelen, újrahasznosításra alkalmatlan műanyag csomagolásból. A Jövő-t-Evő programsorozat harmadik előadása a csomagolás és a szállítás problémája köré épült, a zöld...
Nem dobjuk ki, 50%-kal olcsóbban adjuk
Az éttermek és kis boltok életében egyre fontosabb kérdés a környezettudatosság és a hulladék minimalizálása – nem csak zöld kérdés ez, de egy profitorientált társadalomban...
Ételhulladék kampány óriás paradicsommal
Nagy-Britanniában köztudottan fontos kérdés a hulladékkezelés, és a hulladék minimalizálása. Cambridge-ben egy új kampányt indítottak útjára, a Love Food Hate Waste lényege, hogy felhívja a...