Óra · Használt sütőolaj
Legyél a használt sütőolaj őre!
A használt sütőolaj útja
Mi történik a használt sütőolajjal, ha a lefolyóba kerül? Hogyan lesz belőle újra érték? Olaj-víz kísérlettel és csapatkvízzel.
45 perc1-4. évfolyamingyenes
Miről szól az óra? A legfontosabb tudnivalók
Honnan jön az olaj? Olajat növények magjából és terméséből préselnek: napraforgóból, repcéből, olajbogyóból, tökmagból, kukoricából, dióból. Magyarországon a napraforgóolaj a legelterjedtebb, és az ország az Európai Unió egyik legnagyobb napraforgó-termelője. A gyerekek a saját szemükkel látták, hogy a kinyomott napraforgómag olajfoltot hagy a papíron.
Mi a baj a kiöntött olajjal?
- A lefolyóban: kihűl, megdermed, rárakódik a cső falára, és dugulást okoz, mint a kihűlt zsír a tepsiben.
- A talajban: bevonja a földet, mint egy esőkabát, a növények gyökerei nem kapnak vizet, a giliszták nem tudnak ott élni.
- A vizekben: a víz tetején marad, mint egy takaró, alatta a halak nehezen kapnak levegőt, a kacsák tolla pedig összeragad. A Biofilter plakátja szerint egyetlen csepp használt sütőolaj akár ezer liter élővizet is elszennyezhet.
Miért marad az olaj a víz tetején? Mert könnyebb a víznél, és nem keveredik vele. A kísérletben a gyerekek látták, hogy hiába keverjük össze, az olaj mindig újra felúszik, és nagyon nehéz kiszedni a vízből.
Mit tehetünk mi? A használt olajat kihűtjük, flakonba töltjük, gyűjtőpontra visszük. Forró olajat nem töltünk a flakonba, és a gyűjtőbe csak növényi olaj kerülhet, gázolaj vagy más veszélyes anyag nem.
Mi lesz a begyűjtött olajból? A Biofilter összegyűjti és feldolgozza, és bioüzemanyag lesz belőle. Így a lángos olaja körforgásba kerül, ahelyett hogy a természetet szennyezné.
Az óra menete
| Idő | Mi történik? |
|---|---|
| 0-5. perc | Ki szereti a lángost? Egy ismerős ételből indulunk: miben sül, és hová kerül utána az olaj? |
| 5-14. perc | Miből lesz az olaj? Képválogató játék. A csapatok képkártyákat válogatnak szét: miből lehet olajat készíteni, és miből nem. Utána egy kis préselés: a napraforgómag olajfoltot hagy a papíron. |
| 14-20. perc | Miért baj, ha kiöntjük? A lefolyó, a talaj és a vizek példáján, gyerekeknek érthető hasonlatokkal. |
| 20-30. perc | Olaj-víz kísérlet. Mi történik, ha olajat öntünk a vízbe, és hogyan jár egy madártoll az olajos vízben? |
| 30-34. perc | A gyűjtés 3 lépése mondókával és mozdulatokkal, felállva. |
| 34-43. perc | Csapatkvíz. Hat kérdés az órán tanultakból, képkártyákkal válaszolva. |
| 43-45. perc | Eredményhirdetés és oklevelek. Minden résztvevő névre szóló oklevelet kap: mostantól ők a Használt Sütőolaj Őrei. |
Amit a gyerekek hazavisznek
A használt sütőolaj gyűjtésének három lépése: kihűtöm, flakonba töltöm, gyűjtőpontra viszem. Hogy könnyű legyen megjegyezni, mozdulatos mondókával tanuljuk meg:
| Mondóka | Mozdulat |
|---|---|
| Sistereg a lángos: sül, sül, sül, | Rázzuk a serpenyőt |
| az olaj utána hűl, hűl, hűl. | Fújunk, mintha a levest hűtenénk |
| Flakonba töltöm, kupakot rá, | Töltünk, aztán rácsavarjuk a kupakot |
| gyűjtőpontra viszem, gyorsan ám! | Menetelünk egy helyben |
| Tiszta marad tó és patak, | Hullámzik a kezünk |
| boldogan úszkálnak a halak! | Összetett tenyérrel halként úszunk |
A mondókát a tanítók és a gyerekek is nagyon megszerették. Az óra után nyugodtan ismételjék, például reggeli körben vagy testnevelés-bemelegítésként, és otthon is megtaníthatják a családnak.
A Biofilter Zrt. animációs kisfilmjét a használt sütőolaj útjáról felsőbb osztályokban is megmutattuk, itt található a link további szíves felhasználásra: A használt sütőolaj útja (YouTube)