A mai tudatos éttermek legnagyobb kihívása, hogy a mindennapi működés során hogyan valósítható meg minél több ponton a környezettudatosság. Hogyan lehetne kiterjeszteni az étlapon kívülre...
Archive for year: 2015
Kerekdomb Futás – együtt a környezetért!
A lakóközösségben való aktív részvétel, a környezetvédelem fontossága és az együtt cselekvés központi fontosságú egy fenntartható, tudatos jövő megteremtésénél. A Kerekdomb Környezetvédelmi Egyesület a mozgásban gazdag...
Mi ez: reptér vagy veteményeskert?
Legyen kisvállalat vagy multi – mindenki kezd környezettudatos marketinget építeni maga köré. Most a New York-i JFK reptér egyik terminálja zöldült nagyot. Krumplit és zöldséget...
Étterem tisztaság: mindent a vendégek egészségéért!
Egy átlagos háztartás tisztaságához sokszor a szódabikarbóna és az ecet ereje is elég. De vajon a természetes tisztítószerek alkalmazhatóak egy étterem tisztán tartásánál is? A...
Jövő-t-Evő fórum: Higiénia az éttermekben és rendezvényeken
Vendéglátósok, rendezvényszervezők figyelem: szeptember 30-án, ingyenes fórumon tájékozódhattok a higiénia legújabb, zöld lehetőségeiről. A Zöldövezet Társulás Egyesület és a Felelős Gasztrohős közös összefogásban hívja fel a figyelmet...
Hol van, nem látom: A világ legzöldebb háza
A fenntarthatóság és a környezettel összeolvadó, zöld megoldások egyre népszerűbbek. Versenyezhetnek is egymással a környezettudatos ötletek és építmények: a rangos fenntarthatósági design versenyen, az A’...
Drága ételmaradékunk: tudod, mennyi pénzt dobunk ki?
Európában 89.000.000 tonna étel és élelmiszer válik hulladékká évente. Egy-egy háztartásban a megvásárolt ételek negyede kerül a kukába. Az éttermek elvileg csak az összes élelmiszer...
Jönnek a 3D printerrel nyomtatott házak!
Az építőipar halad a korral, egyre több cég tervez 3D printerrel készíthető házakat. A vállalkozások próbálnak megoldást találni bolygónk központi problémáira – a túlzsúfoltságra és a...
Tudtad, hogy a használt sütőolajért nem jönnek el az UFÓK?
A nyár végén jelent meg a MOL új kampánya a használt sütőolaj helyes gyűjtéséről. A megújult boldogolaj.hu interaktív példákkal és két, abszurd animációs filmmel mutatja...
Elnézést, a te irodád zöld?
Divat és piaci kényszer is a zöldülés manapság, egyre több iroda gondolkozik környezet- és egyben pénzkímélő megoldások bevezetésén. Végigkísértük a KÖVET – Egyesület a Fenntartható Gazdálkodásért...