Az újrahasznosítás / újrahasználat egyre inkább trendi – izgatja az új tervezők, designerek fantáziáját is. Január elején a Jelky András Iparművészeti Szakközépiskola diákjainak munkáiból nyílik...
Archive for year: 2015
De ez az étterem tényleg zöld? A zöld marketing alapjai
Neked is van kávés törzshelyed, ahova ha reggel a nagy hajtás előtt betérsz, biztosan tudod, hogy finom, friss kávét ihatsz? Azt meg szoktad nézni, hogy...
Tudod, mennyi hulladékot termelsz? Rengeteget!
Ha találkoznánk az ükapánkkal, biztosan kapnánk tőle egy nagy tockost – olyan mennyiségű szemetet halmozunk fel egy évben háztartásonként, mint amennyit ők talán sosem. Egyre...
Akik mernek lépni: cégek a fenntartható fejlődésért
Vállalatvezetők, akik egyben változásvezetők is. Nem csupán a rövidtávú haszon vezérli őket – mernek tovább gondolkodni, és megvalósítani a fenntartható fejlődésről szőtt álmaikat. A BCSDH...
Salátamánia: tudtad, hogy a chips már nem trendi?
Salátáztál ma már? A WHO szerint 400 gramm zöldséget-gyümölcsöt kellene fogyasztanunk naponta. Mi magyarok ezt nem tudjuk hozni, 150-200 gramm zöldséget eszünk átlagosan, és ebben...
Szerinted egészséges az étolaj, amivel sütsz?
Az élet számos területén, így a konyhánkban is egyre tudatosabb, egészségmegóvó döntéseket hozunk. Az egészséges étkezés alapja, hogy mit és abból mennyit viszünk be a...
Ilyen lesz a jövő: lélegző oázisok a megapoliszok közepén
Már hozzászoktunk, hogy a kreatív építészek és művészek szeretnek világmegváltó, fenntartható megoldásokat álmodni – azt pedig a Back to the Future óta tudjuk, hogy nem...
Jövő-t-Evő: Mindent a hulladékkezelésről
Ki ne hallgatna a Prezi épületében izgalmas előadást a felelős hulladékkezelésről? Vendéglátósok, rendezvényszervezők figyelem: november 25-én ingyenes fórumon tájékozódhattok a hulladékkezelés lehetőségeiről. A Zöldövezet Társulás Egyesület...
Csiribú-csiribá, és már el is tűnt a használt sütőolaj?
A használt sütőolajat egyre több háztartásban helyesen és gondosan gyűjtik. Nem öntik a lefolyóba vagy a WC-be, ezzel megmérgezve a vizeinket vagy a talajt. Azonban...
3 dolog, amit nem tudtál az éttermek működéséről
Mindenki szokott étterembe járni. Beülünk, kikérjük a választott ételt, megesszük, majd leszedik az asztalt és elviszik a maradékunkat. Hogy a konyhában milyen folyamatok történnek közben,...